Печенье шоколадное 

    Печенье шоколадное 

    28 марта, 2023|Десерты к кофе|

    Печенье — сладкое кондитерское изделие небольшой формы, которое несложно приготовить в домашних условиях. Разновидности печенья имеют как сложные, так и простые рецепты приготовления.

    Ингредиенты

    • 155 г мука
    • 15 г какао
    • 5 г разрыхлитель
    • 2 г соль
    • 3 шт яйцо (С1)
    • 200 г сахар
    • 140 г шоколад темный
    • 50 г шоколад молочный
    • 100 г масло сливочное
    • Подготовка: 15 min
    • Cooking: 30 min
    • Ready in: 1 h

    Инструкции

    1. Смешать в миске муку, какао, разрыхлитель и соль.
    2. Шоколад растопить с маслом и остудить. Яйца взбить с сахаром до устойчивой пены, добавить шоколадную массу, перемешать, всыпать сухие ингредиенты, хорошо перемешать.
    3. Тесто перелить в кондитерский мешок, отсадить на противень застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком на расстоянии друг от друга.
    4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Дать остыть на коврике.