Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

10 сентября, 2023|Десерты к кофе|

Ингредиенты

  • 3 шт яйцо С0
  • 100 г сахар
  • 10 г ванильный сахар
  • 80 г сметана
  • 200 г мука
  • 10 г разрыхлитель
  • 1/4 ч. л. соль
  • 300 г яблоки очищенные (в тесто)
  • 2-3 шт яблоки сверху дольками
  • 2 ст. л. сахар (для посыпки сверху)
  • 1 ч. л. корица (для посыпки сверху)
  • миндальные лепестки (по желанию)
  • Подготовка: 20 min
  • Cooking: 45 min
  • Ready in: 1 h 5 min

Инструкции

  1. Взбить яйца, сахар до светлой пены, добавить сметану, ваниль.
  2. Смешать муку, соль и разрыхлитель, объединить обе смеси, добавить порезанные кубиками яблоки.
  3. Форму застелить пергаментом, влить тесто.
  4. Сверху дольки яблок, посыпать сахаром и корицей и миндальными лепестками.
  5. Выпекать в разогретой до 180С духовке минут 45.