Программы рассчитаны на разный уровень подготовки. В своей работе специалисты школы используют протоколы SCA. Есть возможность посещения лекций в онлайн формате. На этой неделе школа предлагает посетить именно такое событие.
“Метод милк-панч для авторских напитков”: вебинар по подписке “Норма плюс”, которую можно оформить на официальном сайте школы. Пройдет 23 мая в 19:00.
Проведет Илья Поликарпов: тренер бариста, специалист по миксологии, бариста и бартендер с сертификатами SCA, участник множества чемпионатов. В ходе лекции будет рассмотрено, что такое милк-панч в современной кофейне, раскрыт его принцип действия, зачем он вообще нужен, как успешно организовать процесс. Тренер рассмотрит и распространенные ошибки.