Писатели, философы, политики, художники, артисты и другие знаменитости всегда вдохновляли поклонников и учеников на творчество и борьбу силой своего таланта, харизмой и выдающимися результатами трудов. А где черпали вдохновение сами гении, пишущие историю и буквально меняющие ход истории? И что объединяет писателя-модерниста Марселя Пруста, автора фильма Twin Peaks Дэвида Линча, выдающегося инженера-изобретателя Николу Теслу, поэта-романтика Адама Мицкевича и великого баса Федора Шаляпина? Вкус кофе.
Обладая в разное время разной доступностью для потребителя, кофе проделал путь от экзотики, монополизированной метрополиями, до самого повседневного напитка и лидера продаж сегмента FMCG и сферы общепита. Продукт с многовековой историей обзавелся поклонниками и противниками с момента явления миру в Эфиопии, значительно расширил ареал произрастания, покорил все континенты и полки всех супермаркетов мира. Кажется, сегодня не осталось ни одной сферы человеческой деятельности, где кофе благодаря своим вкусовым и стимулирующим свойствам еще не приобрел статус ценного и по-своему полезного напитка.