15-16 июля в Петербурге прошел крупнейший кофейный фестиваль Северо-Запада — ФЛОУ ФЕСТ. Организатор фестиваля — компания ФЛОУ: команда обжаривает кофе для людей, увлеченных своим делом. Именно такие гости и участники собрались на площадке в DDA Design District. Среди них не только обжарочные компании и кофейни, но и бренды растительного молока, чая, мороженого, украшений и мерча, благотворительные фонды — более 50 проектов со всей страны.
За два дня фестиваль посетили около 8 тысяч человек. В нескольких зонах фестиваля нашлось занятие для каждого: маркет, каппинги, лекции от кофейных профессионалов, чемпионаты бариста. Из некофейных активностей: велогонка, благотворительный турнир по пинг-понгу и эко-инициативы.
Об итогах чемпионатов
LOLC RUSSIA 2023 — первый независимый чемпионат по латте-арту, организованный совместно с компанией Sanremo.
Призерами чемпионата стали:
1 место — Берсунукаев Хож-Бауди
2 место — Усенов Максатбек
3 место — Михайлова Майя
4 место — Пашнина Евгения
Главный приз чемпионата, уже по сложившейся традиции — поездка в Италию на фабрику Sanremo. CupTasters FLOW Championship провели по классическому протоколу мирового чемпионата по каптестингу. Из восьми представленных станций участники выбирали одну отличающуюся чашку из тройки по вкусу и аромату.
1 место — Караваева Елизавета
2 место — Кулебякин Андрей
3 место — Куньченко Светлана
4 место — Кравчук Виктория
Также в рамках фестиваля провели авторский баттл по альтернативному завариванию — Simple FLOW Battle. В ходе 30-минутной подготовки участник должен был подобрать рецепт на секретном кофе и оборудовании. Участник, заваривший лучшую чашку по мнению судей, проходил в следующий этап.
1 место — Федорова Ирина
2 место — Вольф Екатерина
3 место — Кулебякин Андрей.
16 июля устроили вело-гонку вместе с Sectis Here — андеграунд сообществом велосипедистов. Педали в этот день крутили пятьдесят человек: стартовали в велокафе «Вираж», закончили на площадке фестиваля. Свобода, скорость и вкусный кофе по приезде — все в стиле ФЛОУ. В коллаборации с проектом специально к гонке сделали лимитированную серию брендированных пачек анаэробной Колумбии Хуан Кардона — яркий плотный кофе, идеальный перед тренировкой.
В этот же день провели благотворительный турнир по настольному теннису с Green PingPong — сыграли 35 партий во дворе DDA Design District. Часть собранных средств перевели в фонд «Простые вещи» на развитие мастерских. А кофейные пачки и пвх-баннеры после фестиваля забрали на переработку ребята из проекта SewDept х UseUse — из них шьют стильные картхолдеры и сумки с заботой об экологии.