Для успехов в постоянно меняющейся профессиональной среде, процессы разработки учебных программ должны быть гибкими. Однако решения о том, когда и насколько пересматривать любую учебную программу, представляют собой хрупкий баланс, особенно для программы, действующей в масштаб программ SCA по навыкам приготовления кофе, специалистам по кофе и программам устойчивого развития кофе: в прошлом году авторизованные SCA тренеры (AST) провели более 20 000 курсов в 90 странах.
Чтобы помочь AST создавать актуальные и доступные учебные материалы, которые они доставляют своим учащимся Помимо времени и ресурсов, необходимых для пересмотра и перевода этих учебных материалов, SCA предоставляет полный «пакет» пересмотренных и переведенных учебных материалов (иногда более чем на дюжину языков) для поддержки нашего сообщества тренеров по всему миру. Это также время, необходимое AST для внедрения этих обновлений в материалы курса и предложения.
Директор по разработке учебных программ SCA, делится подробностями о предстоящем обновлении курсов сенсорных навыков в программе Coffee Skills Program, которая включает в себя, среди прочего, недавние достижения в области кофе и сенсорной науки.